Så har bogen "Anklagen mod sukker" været i hænderne på en af de bibliotikarer, som giver anbefalinger til landets folkebiblioteker, og beskeden lyder: "Anskaffelse anbefales". Den bliver beskrevet som en "medrivende, velskrevet og nødvendig bog", der med basis i dybtgående forskning fortæller om sukkerets historie og biologi. Videre lyder vurderingen: "Bogen er et godt bidrag til debatten om sukker og sundhed, både offentligt og i forskerkredse."
Bogen kan købes hos hos de fleste boghandlere eller direkte via Direction Books webshop med billig fragt (vi leverer 1-3 dage hurtigere end netboghandlerne).
Læs mere om "Anklagen mod sukker"
Køb bogen via vores webshop