Vi har nedsat prisen på ANKLAGEN MOD SUKKER af Gary Taubes til 199 kroner. Hvis du har læst og er blevet optaget af Anette Sams mere selvhjælpsorienterede bog ”Sandheden om sukker” eller “Kinastudiet”, så er dette en oplagt opfølger. Hvis du er rationelt anlagt og gerne vil have styr på, hvordan vi er kommet til at tro, at sukker er uskadeligt, så skal du starte med den her bog.

DBC, Dansk Bibliotekscentral, beskriver ANKLAGEN MOD SUKKER som en ”medrivende, velskrevet og nødvendig bog".

”Selv en sukkerafhængig må lægge sig fladt ned!” vurderer kostvejleder Marie Raes.

Gary Taubes giver det brede samfundsmæssige og historiske perspektiv. Han dokumenterer, hvorfor sukker er en nøgle til både at forstå og afværge fedme-epidemien - og hvorfor det er blevet så svært at sige ”nej tak” til søde sager. Anette Sams anbefaler bogen varmt. Hun har skrevet det danske forord.

Bogen vakte berettiget opsigt, da den udkom i USA, og den vil være med til at sætte dagsordenen for debatten om sukker de næste mange år. Taubes viser, hvorfor sukker med stor sandsynlighed får rollen som dette århundredes tobak. Sukker findes overalt. Sukker er vanedannende, og det er en afgørende faktor i forhold til den globale diabetes- og fedmeepidemi, der gør hele befolkninger syge. Sukker støttes både skjult og åbent af en stærk industriel lobby.

ANKLAGEN MOD SUKKER er medrivende fortalt. Bogen afdækker, hvorfor vores kostråd ser ud, som de gør i dag – og at det nu er tæt ved umuligt at undgå sukker, med mindre man selv laver al sin mad fra bunden.

Pris: 199 kr.
Køb bogen via vores webshop
(vi har billig fragt og leverer 1-3 dage hurtigere end netboghandlerne)
Kontakt os for rabat ved storkøb